第九章 重张开业之前

那三个您从鑫第借来的人都回去吧。”

程静江的寿宴过后，该填齐的后厨队伍，由于人还没有招到，没有填齐，忠仁一直还留用着那三位。

徐说，如果忠仁信任他的话，他可以在店里重新开张之前，用少于现在店里后厨人均支出的工资额度组建一支完全过硬的后厨班子；比如现在借来的厨师月薪是六千块钱，他可以以月薪五千块钱请一位与之同等水平的厨师过来；按店扩建后后厨的用人量计，他一个月至少可以给店里省出一万块钱。

忠仁听了很高兴。他当即接受了徐的建议，给借用的那三位结清了工资，让他们回鑫第了。

忠仁随后和徐敲定了店扩建后后厨的用人量和工资总额，并明确，店里重新开张后，后厨员工的工资由徐从店里集中领出后经手发放；徐要保证后厨不缺员，不断档，每天都能正常运作。

徐说：“这您放心。您这等于把后厨全交给我了，您就看好吧。”

但就在这一天夜里，徐出事了。崔永平带着俩人把徐从宿舍里约到了街上，要求徐离开德长顺，崔说：“我不在这儿干了，你也不能再在这儿干。”徐不同意，崔便对徐拳打脚踢起来，说，徐是叛主求荣，他从此没这个徒弟。直打得徐趴在地上起不来了，崔才扬长而去。

忠仁是第二天才听到这一消息的。他见到徐时，徐的脸都是肿的。忠仁联想到自己遭遇的事，想去找崔算账，但徐说：“算了。我既然已经答应给您撑后厨了，我就不会离开您这儿。他不再认我这徒弟，我也没他这个师傅了。我们已经两清。他要敢再找我的事，再说。”

他这么表态，让忠仁当时真有些感动。忠仁当时还真是觉得难得有这么一个忠于自己的伙计。

好事依然多磨。德长顺二期工程施工到了半截儿处，也就是说，施工人员在德长顺房顶子上刚把二层的钢架结构支上，有人来了，喝令忠仁不许再往下进行。

来人叫姚镇山，是区城管大队的一个管事的。此人年龄四十开外，中短身材，胖墩墩的，一脸赘肉。他当时还带着近二十位手下人，来势汹汹，要忠仁在三天之内拆掉已经支起来的东西，恢复原状，否则，他说他就派人来拆，但所需费用，都得德长顺支付。

忠仁没有想到会出现这一情况。他一直以为在自己家原有的地面上怎么折腾，也不会有人干涉。但对方振振有词，说市政府早就有明文规定，任何人都不许私搭乱建。

好在陈倩通过黄凯找到了市里一位叫敬一健的副局长，才把这事摆平。

姚二要给忠义说个媳妇，还真不是开玩笑。德长顺二层框架结构完工的那天，姚二还真把他说的表妹带到了忠仁跟前。

这个表妹不是别人，是郑玉芳。他那天在那家养生中心门口碰上了郑玉芳，便很快打好了一个算盘。他要用这个女人做他的敲门砖。此后，他多次找到郑玉芳，劝说郑嫁给忠义。处于漂泊状态的郑最后还真被他说动了。而姚二之所以把郑编造成自己的表妹，那则是为了便于赢得忠仁的信任。

而郑玉芳当初登门到义怡轩找工作时，忠仁带着弟弟忠义恰巧离开义怡轩，两人一直不曾相识。眼下，忠仁与郑一见面，感觉非常好。因为郑从容貌上到气质上都很上档次。

他让郑玉芳和忠义见了面。

等姚二和郑玉芳一同离去之后，忠仁问忠义：“你觉得这女孩儿怎么样？”

忠义说：“不错啊！只是我还小，过些年再说吧。”

忠仁说：“你还小？该成家了。等店里改建完了，我来为你操持这事。只要你真觉得她还可以，咱就不犹豫了。”

离开德长顺，姚二与郑玉芳在街上分手了。郑要回她的养生中心，姚二要去进货。

在一家批发市场的停车场里，姚二意外地碰上了钱永昌。

钱永昌这时候已经知道姚二开了个小店，知道姚二有日子小打小闹地倒腾开货了。只是，他还不知道他的老婆已经跟这个小男人有了一腿，还不知道他这阵子一直寻找不到的郑玉芳已经被姚二盯作了可居之货。

钱随口问了他一句：“生意做得不错吧？”

这会儿的姚二已经不再怕钱知道自己和忠仁兄弟来往了。他好像有意要炫耀一下他和这兄弟两人的关系，他说：“还行吧。我这是刚从忠仁那儿过来。”

钱是打心眼儿里不愿别人在他面前提起忠仁二字的。他这人心胸狭窄得不是一般，他把人从他那儿撵出去之后，再看到对方的笑话还可以，但若看到对方顺心如意时来运转，马上就会不舒服。为什么那次他发现姚二给他进的熟食是从忠仁那儿拉来的即大发雷霆，原因就在于此。他这会儿听姚二这么一说，脸色又变了。他要走人。

但姚二好像不愿就此打住，好像成心要闹他个不痛快，姚二紧跟着说：“您知道吗？忠仁现在发了，德长顺已经起二层了，前台面积增加了不止两倍。听说他这阵子卖熟食积攒了上百万资金，熟食品种也增加到十多个，如今小店又成了大酒楼，他可真成大老板了。”

钱永昌听了这话，还真是受刺激不小，他要迈出的步子收住了。他直愣着眼睛瞅了姚二半晌，忽然冒了句：“你现在是不是在帮他卖货呢？你给我店里也送点他最近做的东西。”

姚二有些诧异，他想说：“你不是不想再见到他的东西吗？”但没张开口。

钱故作不屑地补充道：“我倒要看看他现在的这些东西到底好在哪儿？”

姚二说：“他的东西确实有市场，不怕您不爱听，半个北京城的人都在吃他做的熟食，您那店完全可以再上点他的货，能挣钱。”

钱说：“你先给我送点过去就是了。”

他冲姚二扬了一下手，转身朝另外一个方向走了。

钱永昌离开姚二，哪儿也没去，而是在街上拐了几个弯，奔德长顺来了。

好像是鬼使神差一般，他自己都抑制不了自己这会儿一定要往德长顺这儿来的冲动。

他要看看姚二说的是否属实。他要看看当初被他撵出店门的忠仁是不是真的干到了姚二所说的那个份上。当他与德长顺隔有百十来米的距离时，已是日落西山之际。当时，展现在他面前的景致还真让他大出意料。

那德长顺的二层屋顶是两边翘檐的仿古风格，上铺琉璃瓦；它新起的门头亦高达十米，其银灰色的底板上，竖嵌着德长顺三个钛金大字，字字遒劲而又光耀人眼。在锦缎一般的晚霞映衬下，整个德长顺更似卧龙扬首，让人仰视中犹临海上幻市。门面已旧的义怡轩与之相比，简直成了豪庭下的寒宅陋舍。

当时，那里的施工人员早已撤离了，整个现场，无声中，又仿佛正弥散着一种蓄势待发的神奇。

钱永昌远远地在那儿伫立着，足有半个小时没有移动分毫。

他没有再往前靠近，他怕忠仁兄弟在什么位置上看到他。他真有些后悔了。他的眼前不可遏止地闪现出当初忠仁两兄弟扛着行李卷不远千里来投奔他的情景，闪现出忠仁央求他让其再演练一下手艺的情景，闪现出忠仁带着弟弟忠义颓然离开义怡轩的情景。此时此刻，他真真切切地感受到了忠仁本人所具有的能量，他后悔当初把他们撵