脂肪很难消除的四个原因1

储存的多余脂肪在人类肌体再需要更多的热量时会重新转化为能量。但由于以下四种主要原因这种情况不太容易发生。

1.我们在消耗脂肪转化的能量之前，已经消耗掉了可利用的糖分。

2.在使用储存的能量之前，我们身体会发出寻找更多食物的信号。

3.大量可利用的食物使我们为了新陈代谢稳定而保持高脂肪的水平。

4.我们今天的食物和以前的不太一样，那是因为我们储存能量的人类肌体需要进化。

　首先，就像一个饥饿的人会食用大量的食物一样，人类肌体也会消耗很多易于转化的能量。热量营养品中的分子结构最简单，因此最容易被很快转化为能量。这就是为什么一些人很长时间没进食或者在进行艰苦的训练之后渴望进食碳水化合物的原因。

与此对应，脂肪分子结构十分复杂，并且需要额外的能量和时间来重新转化为能量。人类肌体总是在分解消化储存的脂肪之前首先消耗可利用的碳水化合物以补充能量。

其次，当一个人需要能量时，在多余的脂肪被转化之前他或者她会经历很长一段时间的饥饿。这种肌体运作在史前时代就已经存在了——史前时代的人们使用囤积的能量之前，在食物充足的情况下，要经常不断的进食。

人体的生物设定是要求我们每次进餐都尽量多吃食物，仿佛这是最后一顿，在很多情况下确实如此，因为史前人类不知道如何保存食物，不知道如何耕作，不知道如何驯化动物。

能做与我们的生物设定相反的选择使我们和大多数动物区别开来。人类和动物从根本上讲有相同的生物欲望和意愿，当这种欲望和意愿得到满足时，我们同样会心情愉悦，但是和动物相比我们有一个巨大的优势：人类有思想和灵魂，有控制人类肌体运转的强烈愿望。对大多数人而言，情况的确如此，除了饮食习惯。

一些动物已经知道在今天食物充足的世界如何优化它们的肌体运转。今天大多数拥有宠物的人经常给自己宠物喂食压缩食物，而且经常把这些食物随意放在一个地方任由宠物自己进食，而不是等到下次宠物需要时再给它们。兽医和宠物拥有者都知道，如果你在宠物非常饿时喂它食物，它下次再进食时即使吃撑着也会把食物全部吃完。然而，当食物源源不断时，大多数的宠物会调整自己的饮食习惯，只有为了保持身体的健康它们才进食。颇为悲哀的是，这还需要美国的医生和市民为自己和子孙多多学习。

我们今天进食的速度也比我们的先辈要快得多，那时人们经常围坐在桌边，慢条斯理的闲话家常。